当前关注:如何做粽子香包(如何做粽子)
时间:2023-05-10 09:06:47 来源:城市网
【资料图】
1、将新鲜猪肉与少许味精、糖、酒、盐和酱油混合,反复摩擦,直到调料渗透到猪肉中。
2、粽子叶洗净,泡好的糯米沥干备用。
3、用粽叶包好自己喜欢的馅料,加适量糯米包好(不容易包太紧)。
4、煮粽子的时候,一定要煮开了再掉。水要浸泡粽子表面,再卷好后用大火煮3小时左右。煮粽子的过程中不要加生水。需要注意的是,勾水粽子不能和其他粽子一起煮。熟了就拿出来。吃的时候打开粽子的叶子,粽子又香又香,油而不腻。
5、糯而不粘,咸中带甜,好吃的粽子做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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