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天天新消息丨柴鸡怎么炖好吃?

时间：2023-07-05 07:06:19     来源：南方养生网

1.


【资料图】

锅中加清水，放入800克切好的柴鸡块

2.

加入2片姜

3.

五毫升料酒

4.

水开焯水一分钟捞出

5.

将焯好水的柴鸡肉放入砂锅中

6.

加入80克剥好皮的生板栗和两片姜

7.

倒入没过鸡肉的清水

8.

盖盖炖煮30分钟

9.

时间到，加入3克盐

10.

加5颗红枣和十几粒枸杞

11.

继续煮5分钟

12.

关火，完成

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